DDS®-1 (Lactobacillus acidophilis) 是由 Khem Shahani 博士於 1959 年所發現之超級菌株,能夠通過胃酸、膽鹽及消化酶的考驗,維持 90% 以上的存活率,並具有良好的腸道定殖力,維持與原生菌群相近的存活時間。至今,DDS®-1 在市場上已有 40 年以上的使用經驗,並具多項臨床實證及超過 34 篇期刊論文,深受消費者肯定與信賴。
DDS®-1 的發現奠定了 Shahani 博士在食品微生物領域的權威。他終其一生都在研究 DDS®-1 及益生菌的健康效益,並發表超過 200 篇相關論文且獲獎無數,同時也獲邀擔任過 WHO 等國際組織的專業顧問。