美國 UAS Labs 公司創立於 1979 年，於益生菌的研發及銷售已有 40 年以上的經驗，為美國最大的益生菌供應商之一。目前在美國威斯康辛州設有 NSF cGMP 認證之發酵廠及終端產品廠，整合完整供應鏈及多國合作經驗，並服務全球超過 55 個國家。於 2020 年 6 月，UAS Labs 已由丹麥益生菌大廠 Chr. Hansen 所併購。

　　益生菌要能夠發揮其健康效益，最大難關在於能否通過胃酸和膽鹽的考驗，並於腸道存活定殖。此外，其製品在加工、劑型、運送或保存等條件上也有許多限制，因此如巧克力、糖果、飲料或麥片等需經高溫製程的食品便無法添加活菌，進而賦予其機能性的保健價值。

　　凝結芽孢桿菌 (Bacillus coagulans) 因同時具有製造乳酸及形成芽孢的特性，故早期又被稱為「芽孢乳酸菌 (Lactobacillus sporogene) 」。事實上，芽孢是某些細菌為適應惡劣環境所發展出來的休眠機制，其水分及代謝會大幅減少，直到合適環境才會恢復生長繁殖，如動物腸道，而乳酸菌家族並不具有形成芽孢的能力，因此芽孢乳酸菌在 1957 年才被分類為芽孢桿菌屬 (Bacillus spp.)，並重新命名為凝結芽孢桿菌。