Deerland (NEC) - 美國酵素領導品牌

  美國 Deerland 公司創立於 1990 年,由日本科學家高峰讓吉 (Jokichi Takamine) 的研究團隊所組成。高峰讓吉專精於發酵技術的改良,在 1894 年利用新技術開發出「高峰澱粉酶 (Takadiastase)」,並成為深受市場歡迎、居家必備的消化輔助劑。於 1901 年,他更成為世界首位分離出「腎上腺素」的科學家,為生技、醫藥領域帶來巨大的貢獻。

  2018 年,Deerland 收購由酵素之父 Edward Howell 博士所創立的美國國家酵素公司 (NEC),傳承其優良且穩定的技術品質,現為全球最大的消化酵素供應商之一。於 2019 年更收購丹麥益生菌大廠 Bifodan 以拓展全球供應佈局,為客戶帶來更多元的服務及產品。

高科技真菌發酵技術

  真菌 (Fungus) 具有分泌多種消化酵素的能力,藉以分解及吸收周遭環境的營養。據此,美國 NEC 酵素公司結合傳統知識及先進科技,以美國 FDA 認可的食品級真菌,透過標準化發酵製程及分離技術,開發出多種消化酵素原料及配方。其種類及活性不僅可明確定義,亦能針對不同訴求做配方設計,甚至可作為某些細菌酵素的替代方案,排除安全性的疑慮。

消化輔助系列

N.zimes®綜合消化酵素

  • 在台熱銷數十年,最受市場信賴的消化輔助配方

  • 高科技真菌發酵製程,活性品質標準化

  • 荷蘭權威科研機構 TNO 實證,可於不同生理環境發揮消化活性

  • 百搭素材,國內多家大廠指定使用

  • 雙規格:8 種 / 19 種綜合酵素配方,滿足不同開發應用之需求

Ketobare®高活性脂肪分解酵素

  • 防彈效能全面提升,酵素活性高達 10,000 FIP

  • 添加基礎綜合消化酵素及 MCT 油粉,便利補充一次滿足

  • 適合防彈飲食、銀髮健康等開發應用

ProHydrolase®蛋白分解酵素

  • 專為高蛋白飲食所設計,獨特蛋白消化輔助之配方

  • 經體外及臨床實證,可提升胺基酸之釋放及吸收

  • 適合健身、銀髮之搭配應用

Dairylytic®乳糖分解酵素

  • 專為乳品消化所設計,獨特乳糖、蛋白之雙效分解配方

  • 經體外實驗,可促進乳糖、乳清蛋白及酪蛋白分解

  • 適合全年齡乳品營養攝取之消化輔助

代謝輔助系列

Nattozimes®纖維蛋白分解酵素

  • 食品用真菌發酵,解決傳統納豆氣味之替代方案

  • 低使用量,纖維蛋白分解活性高達 40,000 FU/g

  • 不含維生素K

  • 國際大廠指定使用,全球多項市售產品

  • 適合循環活力、調整體質等開發應用

Serrazimes®纖維蛋白分解酵素

  • 食品用真菌發酵,取代細菌來源之解決方案

  • 低使用量,纖維蛋白分解活性可達600,000 U/g

  • 國際大廠指定使用,全球多項市售產品

  • 適合季節交替、循環活力及靈活敏捷等開發應用