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防彈飲食新浪潮
防彈飲食 (Bulletproof diet) 是近年興起的熱議話題,主要透過調整脂肪和醣類的攝取比例,以達到促進代謝的效果,並也帶動椰子油或中鏈脂肪酸 (MCT) 等商品的需求成長。此外,攝取如魚油、橄欖油或沙棘油等油脂,對維持健康亦具有許多幫助,為許多人日常保健的選擇。不過,儘管這些油脂能帶來諸多效益,但若攝取過量或無法消化,反而會增加不適及負擔,亦難以吸收到真正的營養。
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