維斯瓦河 (Vistula River) 是波蘭最長的河流，源自於西里西亞地區，為波蘭國家及歷史文化的重要象徵。其中上游於 20 世紀開始種植酸櫻桃，由於氣候及土壤條件的優勢，使此產地的果實擁有世界上獨一無二的色澤、風味及營養含量，並在 2009 年 12 月獲得歐盟認證的受保護產地名稱「維斯瓦 (Vistula)」。此外，與市售常見的蒙特羅西酸櫻桃 (Montmorency) 相比，維斯瓦酸櫻桃亦具有較豐富的多酚、綠原酸及花青素營養。