CurrantCraft® 歐洲黑醋栗萃取物

  • 歐洲莓果大廠 Iprona 研發製造
  • IPT 多酚膜濾工藝,天然安全無溶劑
  • 75 倍萃取,定量 11% D3R 花青素
  • 臨床科學實證,有助維持晶亮循環力
  • 具 Halal & Kosher 認證

原料介紹

歐洲莓果之王|黑醋栗​​

  黑醋栗 (Blackcurrant) 是一種原產於歐亞地區的茶藨子科植物,其果實富含多酚、維生素、礦物質,以及 C3G、D3G、C3R 及 D3R 等花青素種類,具有多元的藥用及保健價值,因此在 16 世紀開始被廣泛種植,並常作為晶漾亮采、活妍循環等營養補充。

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膜濾黑醋栗首選︱CurrantCraft®

特色 1. 嚴選優質 “Blackdown” 歐洲黑醋栗​​​

  Blackdown 是歐洲最著名的黑醋栗品種,栽種於素有「法國花園」之稱的羅亞爾河谷 (Loire Valley)。得天獨厚的土壤及氣候條件,使此品種的黑醋栗具有獨特迷人的風味,以及豐富的營養含量,而以此黑醋栗釀造的利口酒更是受到過去歐洲皇室的喜愛。

特色 2. 採用天然純淨的 IPT 膜濾工法​​​​

  IPT 多酚膜濾技術是以特殊設計的薄膜,透過溫和物理性的方式,將水果原汁的多酚、多醣等活性營養完整保留,無使用有機溶劑,更適合母嬰或銀髮族群使用。同時,為符合 IPT 的製程要求,IPRONA 公司亦長期與特定農園進行契作,從源頭管理做起,嚴格把關每一批原料的品質能符合 “Craft” 系列的標準,建立透明可溯的供應鏈。

特色 3. 通過嚴謹的臨床科學實證​​​​​

  除了優質品種與高規製程,通過科學驗證亦是高品質原料的重要關鍵。CurrantCraft® 是以嚴謹的實證精神,與日本百年食品大廠合作,一步步建構完整的科學基礎,並具有豐富的文獻資料。

 

規格資訊

製造廠商 Iprona (義大利)
原料規格 花青素 (11% D3R / 8% C3R)
認證聲明 Halal / Kosher

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