營養新知

提到促進運動表現，一氧化氮（Nitric Oxide, NO）對健身族群來說絕對不陌生。近年研究發現透過補充天然硝酸鹽（Nitrate），能幫助身體產生更多一氧化氮(NO)，進而提升運動效率，因此成為運動科學領域備受關注的熱門話題。

護眼除了葉黃素還能補什麼？你也是這樣嗎？早晨睜開眼的第一件事是拿起手機，深夜入睡前的最後一件事也是放下手機。根據調查顯示，國人每日使用3C產品的總平均時數已接近11小時，長時間近距離用眼與暴露在藍光下，也讓眼睛相關問題逐年增加，因眼部疾病而就醫的人數也不斷攀升。因此，護眼保健成為各年齡層共同關注的健康議題。本文由 Vicky 營養師帶你了解黑醋栗與沙棘兩大護眼成分如何補足葉黃素照顧不到的乾眼與夜間視力。

隨著葉黃素產品越來越普及，消費者開始思考另一個問題：「同樣都是葉黃素，差別到底在哪裡？」除了劑量之外，更來自葉黃素型態、原料來源以及背後的企業理念。

想要控制體重，很多人第一時間會想到「少吃多動」，其實這只對了一半，除了創造熱量赤字，了解 AMPK 這個細胞中的「代謝開關」，也能幫助我們更完整理解脂肪代謝與體態管理。
本篇將帶你認識 AMPK 是什麼、它與減脂和控糖有什麼關係，以及如何透過飲食、運動與營養補充，支持身體維持良好的代謝狀態。