風靡全球,歷久不衰的草本保健市場

You are currently viewing 風靡全球,歷久不衰的草本保健市場

編輯報導 / WEDAR

  隨著新冠肺炎疫情 (COVID-19) 爆發,不僅使口罩、酒精、快篩及退燒藥成為民眾居家必備的物資,連天然草藥的消費需求也跟著大幅成長,如國家中醫藥研究所研發的「清冠一號」,便是藥局裡詢問度最高的一帖良方。根據 Research and Markets 統計,2022 年全球草藥市場的規模約為 1350 億美元,並估計以年均複合成長率 8.1% 持續增長,在 2026 年達到 1784 億美元 [1]。

天然、安全及永續,草本素材更受青睞

  由於古代沒有藥物合成技術,先民們僅能仰賴大自然賜予的素材來治療疾病,並發展出如印度阿育吠陀或中醫等傳統草藥哲學。如今,醫藥技術雖已十分發達,但天然草藥仍在我們生活中佔有一席之地,除了治療用途之外,在美妝保養品及保健食品也皆可看見它們的身影。

  天然草藥之所以能廣受歡迎,原因在於現代人健康意識抬頭,再加上疫情肆虐及藥物短缺的問題,讓愈來愈多人開始重視日常的保健,並使保健食品市場更加蓬勃發展。除了天然、安全且不含人工添加物的成分,近年消費者也更注重全球暖化的議題,因此環保及永續性也成為他們在選購產品的考量因素,而藥用植物正是符合這些條件的最佳選擇 [2]。

顛覆傳統,草本補給的新潮流

  以往保健食品多以膠囊、錠劑的形式呈現,讓消費者有近似服藥的體驗,亦無法滿足他們求新求變的需求。近來則隨著食品機能化或保健食品化的趨勢,如機能性軟糖、零食及飲料等產品,讓日常保健變得更容易且更美味,也更能吸引消費者掏出荷包。

擺脫傳統人蔘苦口的印象,成功打入國際與年輕市場

  由韓國人蔘領導品牌 – 正官庄,針對不同訴求所推出的一系列高麗蔘精華飲,搭配石榴、青梅、水蜜桃及百香果等水果風味,不僅顛覆人蔘飲品又苦又難喝的既定印象,同時也帶起了全球人蔘機能保健飲品的時尚風潮,並成功打入年輕族群的消費市場。

結合洋甘菊、西番蓮及檸檬香蜂草的機能軟糖,能夠幫助睡眠及思緒清晰

  以機能性軟糖為主打的 OLLY ,推出含有洋甘菊、西番蓮與檸檬香蜂草等三大舒眠植物的享睡軟糖。搭配 L-茶氨酸及褪黑激素,能夠幫助整理大腦思緒、舒緩心情,並更容易進入深沉睡眠。

結合洋甘菊、西番蓮及檸檬香蜂草的機能軟糖,能夠幫助睡眠及思緒清晰
添加蒲公英、人蔘、綠茶及南非醉茄等活力素材,再補水同時也能補充草本營養

  可口可樂子公司推出Smartwater+ 智能水系列產品,添加蒲公英、人蔘、綠茶及南非醉茄等能幫助恢復活力的草本素材。在補充水分的同時,也能得到放鬆、思緒清晰及安定的感受。

總結

  人類使用天然草藥的歷史悠久,並累積了豐富的知識與經驗。除了傳統醫學用途之外,亦廣泛用於美妝保養品及保健食品,能夠兼具天然、安全、環保及永續性等特色,並深受消費者的青睞。此外,新冠疫情更推升了大家對日常保健的重視,進一步帶動了草本保健產品的需求成長。各品牌也紛紛投入新穎劑型的開發,創造如機能性軟糖、零食及飲品等產品,不僅顛覆消費者對保健食品的傳統印象,同時也更能吸引他們的目光,滿足對口感、風味及便利性的期待。