隨著保健市場年輕化，品牌如何獲得新世代消費者的青睞，或許可以從產品劑型及定位來重新思考，而其中最受矚目的莫過於機能性飲料...

益生菌銷量近年在韓國出現了爆炸性的成長，成為僅次於紅蔘的第二大熱銷產品，而其成功原因在於消費者對健康及相關知識的需求...

益生菌是深受消費者喜愛的保健成分，在適當補充下，能為宿主帶來一些健康益處。不過，到底消費者對益生菌有多少認識，以及...

減碳與永續是全球趨勢，而食物供應鏈也參與其中。植物性營養被認為可替代動物製品，對健康及環境也更加友善。英國調查揭露，消費者對...

全球最大農糧食品廠ADM近期公布一項調查，列舉了8項重要的全球消費趨勢，提供給品牌商作為未來產品開發及維持消費者關係的參考...