營養科學 完美新主張！OMEGA-7 的黃金肌潤公式 冬季肌膚容易乾癢脫屑，甚至加速細紋與暗斑形成。本期《WEDAR 健康食品誌》將分享「完美脂肪酸」的 Omega-7 在潤肌保濕的效果研究 … 閱讀更多 » 2024 年 2 月 1 日
營養科學 自體免疫新輔助？美研究：生薑有助正常免疫調節 自體免疫疾病影響全球約 10% 人口，並大幅降低患者的生活品質。美國密西根大學最新發現，生薑具有維持正常免疫功能的效果，能夠調節 … 閱讀更多 » 2023 年 11 月 30 日
營養科學 素食界魚油？淺談沙棘的三高對策 三高是現代人常見的代謝問題，亦是引發慢性疾病的風險因子。研究顯示，沙棘富含超過 200 種活性成分，並能夠改善血糖、血脂與血壓，並 … 閱讀更多 » 2023 年 8 月 24 日
營養科學 最新研究！接骨木莓有助對抗新冠病毒 面對後疫情時代，如何提升自我保護力將是未來防疫的重點。近期一項研究指出，接骨木莓能夠抑制新冠病毒複製，可為後疫情時代的日常防護 … 閱讀更多 » 2023 年 2 月 16 日
營養科學 預防黃斑部病變？黑醋栗的視網膜保護作用 被喻為「亮眼莓果」的黑醋栗亦是常見的護眼素材，不僅能預防近視、改善夜間視力，近期研究更指出，它可能還有預防黃斑部退化的潛力 … 閱讀更多 » 2023 年 1 月 11 日
營養科學 增加腸道抗肥菌？接骨木莓的益生元作用 談到疫情下的保健趨勢，接骨木莓和益生菌肯定是最熱門的話題。除了能增強免疫防護之外，近期研究更發現，接骨木莓還能夠幫助調整腸道 … 閱讀更多 » 2022 年 12 月 9 日
營養科學 淺談鋸齒酵素的抗發炎及其他保健功效 鋸齒酵素具有基質專一性的優勢，以及多項科學研究支持，使其在眾多天然抗發炎成分中擁有自己的獨特定位。雖然台灣未將其列為合法的食品成分… 閱讀更多 » 2022 年 10 月 21 日
營養科學 新研究！沙棘籽有助維持肌膚青春活力 沙棘果為許多口服及外用保養品的重要成分，不僅含有 Omega 健康脂肪酸，其種籽亦富含強大抗氧化力的原花青素，並經實驗證實能夠延緩皮膚… 閱讀更多 » 2022 年 10 月 14 日
